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Untitled Document

　注冊會(huì)員

華滋竹蓀誠征區(qū)域代理

無圖

發(fā)布日期

2005-03-15

　　　　　詳細(xì)說明

　　華滋竹蓀是一種珍稀的食藥用菌，為竹蓀家族唯一的清香宜食型品種。因受其近于苛刻的生長周期、生長環(huán)境和資源等條件制約，其鮮品和內(nèi)銷供應(yīng)至今尚處于近乎空白的市場形態(tài)。
　　華滋竹蓀在我國自古被供作帝王御膳，列于草八珍之首，有“山珍之王”、“京果之冠”等美稱。近代世界營養(yǎng)學(xué)界形象地譽(yù)之為“植物雞”，是舉世公認(rèn)的菌中皇后。在如今的國宴上仍有“紗窗映月”、“八仙過�！焙汀叭z燕翅”等竹蓀名肴。其菌體潔白幽雅，肉質(zhì)脆嫩，食味鮮美、香氣濃郁，且富含人體健康所需的19種氨基酸、多種維生素和微量元素，入藥或烹飪均有明顯的減脂、降壓、活血、抗癌和滋補(bǔ)養(yǎng)顏等功效。歷來是名流巨賈和達(dá)官顯貴爭相贈(zèng)受的高檔禮品，是純天然美味的綠色山珍。目前充斥國內(nèi)市場和常人所謂的竹蓀，其實(shí)是湖北、福建、四川、云貴、浙江等地生產(chǎn)的棘托和長裙竹蓀，雖然也可以食用，但其質(zhì)地稀松柔弱、口感粗糙且營養(yǎng)較低，因其鮮品時(shí)散發(fā)如動(dòng)物腐爛的濃烈異味，故俗亦稱之為“臭竹蓀”，可謂魚目混珠。
　　另據(jù)實(shí)用比較結(jié)果表明，除品質(zhì)、口感、營養(yǎng)等差異相當(dāng)懸殊外，華滋竹蓀水發(fā)后實(shí)際可利用率亦為目前市場上所謂竹蓀的5倍以上。

　　　　　聯(lián)系方式

　　發(fā)布：新昌縣華滋竹蓀有限公司

　　聯(lián) 系人：劉永青
　　電　　話：0575-6321555
　　移動(dòng)電話：13506750052
　　傳　　真：0575-6321111
　　地　　址：浙江省新昌縣巧英鄉(xiāng)三坑村
　　郵　　編：312591

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